いつもありがとうございます。元官僚で開運アドバイザーの林雄介です。(=^▽^=)
今日もお疲れ様でした。昼間は燦々と太陽が照りつけていましたが、今はビュービューと風がうなっています。
森薫さんの「乙嫁語り」の話をしましたか？。森薫さんというのは、「エマ」というメイドさんが出てくる漫画の作者さんです。
乙嫁語りは、シルクロード、ロシアとイギリスが覇権争いをしているクリミア戦争、ナイチンゲールです、前のシルクロードの遊牧民が舞台のお話です。三巻に、焼き飯〔要するに今のピラフです〕が出てくるんですね。
玉ねぎとニンジンを炒めて、肉をいれて米を混ぜて炊くんですね。ハミウリを入れる地方もあるそうですが、北海道の義経というジンギスカンの羊肉を買ってきて、ニンジンと玉ねぎを炒めて、乙嫁語り、焼き飯を作ってみました。
「美味しんぼ」の魯山人のすき焼き〔２タイプ有り、美味しんぼに出てきたのは後期バージョン〕、北大路魯山人のすき焼きとか作ってみるのも楽しいです。大学のときは、文豪が愛した系の店があるじゃないですか夏目漱石や森鴎外や洋食屋やお菓子屋、そういうお店まわりが好きでした。今は、近くにあった店に行ったに違いない仮説であまり興味がありませんが、たまに漫画に出てきたものは食べたくなって作ります。天野こずえさんの「ＡＲＩＡ」のノームのキノコ鍋とか…。ジブリのは、油が多そうで空賊とか肉体労働をしていないと無理ですよ。魔女の宅急便で、キキが運ぶニシンパイ、ニシンパイは小骨が多いから若い人は苦手なんじゃないですか？。あの大きさのニシンならかなり小骨がありますよ。
今日もお疲れ様でした。(=^▽^=)
林雄介ｗｉｔｈ，ｙｏｕ。
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