林雄介のブログ!(はてな)

作家の林雄介。元農林水産省のキャリア官僚。政治評論家。

林雄介と一緒に勉強しませんか?、ニッポンの農業、1章1。8月17日。

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いつもありがとうございます。林雄介です。(=^▽^=)

まず、日本の食料自給率の低下は高度経済成長期に農村から働き手、労働力が工場等の労働力にシフトしていく中で低下していくんですね。
農家への農業補助金は先進国中最低なんです。農家に補助金はいかない、農道になったり、ビニルハウスになる、つまりJAと土建屋に農業補助金が流れているわけです。農家1件あたりの補助金は日本は80万円、アメリカは160万円、ドイツは430万円なんですね。

2006年から世界規模で食料不足が起こった。1つはオーストラリアの干魃。もう一つは、バイオ燃料、サトウキビやトウモロコシがバイオ燃料にした方が高く売れますから、ブラジルなんかはトウモロコシなんかをバイオ燃料にしちゃったんですね。

また、中国人が肉を食べ始めた。今までトウモロコシや小麦粉を食べていた中国人が、牛や豚、鶏に小麦やトウモロコシを餌にして肉を食べるようになったんです。牛を1キロ肥らせるには、8キロの穀物が必要です。人口大国の中国人がお金が出来て、肉を食べる量が増えた。貧しかった国の人々が肉を食べるようになると穀物不足になるんですよ。



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