林雄介のブログ!(はてな)

作家の林雄介。元農林水産省のキャリア官僚。政治評論家。

まるか食品、ペヤング自主回収に。害虫混入事件。

いつもありがとうございます。林雄介です。(*^_^*)

混入したか、混入していないか怪しい場合は、とりあえず回収して、混入していなかったら、「消費者の皆さんに安心していただけてよかった」でいい。下手にごねるより混入していようが、混入していまいが、企業イメージはプラスになる。

確率論的に、100%異物混入がない製品はありえないんですよ。99.9%までは日本は異物混入しない検品の仕組みを作ったんです。逆に、まるか食品に限らず、全てのメーカーが一定数の混入はありますよ。検品で弾けるか、どうかの違いだけで。

で、目視、目で見て確認していない以上、検品で弾けないですよ。異物混入が皆無な日本製品が奇跡なんです。海外なら普通に異物混入はあるんですよ。

逆に確率論的には、まるか食品ペヤングは現状と同レベル、またはそれ以上の検品と衛生管理を行えば、10年~20年は害虫混入はありえないから、他社製品より安全ですよ。害虫混入はある。他社は検品ではねて、引っかからなかった商品を出荷しているだけだから、まるか食品ペヤング=害虫混入食品と考えるのは非科学的ですからね。

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