いつもありがとうございます。元官僚で開運アドバイザーの林雄介です。今年もあとわずか、皆様には本当にお世話になりありがとうございます。来年もよろしくお願いいたします。(=^▽^=)
年越し？蕎麦を食べました。数日前に買ってきた蕎麦に冷凍しておいたコロッケ、かき揚げ、玉子、エビ天をいれ食べました。去年よりは超豪華です。手打ちうどん屋で、蕎麦をテイクアウトで売っていました…。
今年は数の子を買いました。今、塩抜きをしています。生まれて初めての塩抜きにドキドキ、ワクワクです。お正月と言えば、私はお餅を食べれませんから、イクラと数の子のお茶漬けです。オイルサーディンやキャビア、フォアグラ、鰯（寿司のみ焼き鰯や煮た鰯はダメ）、アンチョビ、からすみ、痛風になりそうな尿酸値が確実に上がる食べ物はだいたい好きです。お酒のつまみは、お茶漬けにあう。お酒は飲みませんが、つまみは好きです。私は不健康ですから、酒を飲んだら死にますよ。
地球最後の日に何を食べるか？という話がありますが、フォアグラとキャビアとアンキモとからすみを食べて胃薬を飲んで気持ち悪いなあと思いながら死んでいきます。フォアグラも一枚ぐらいが限度です。２年前の誕生日にフォアグラだけのコース料理を食べましたが、もう無理です。
ただ、もし地球最後の食事になるなら、絶対に止めます。成功、失敗はとにかく仮に何らかの理由で地球が滅亡するなら最後まであがいて死にます。絶対に諦めません。
今年は、いろいろありましたが、来年が皆様にとって癒やしと幸せと喜びと歓喜と飛躍の年になることをお祈りいたします。
林雄介ｗｉｔｈ，ｙｏｕ。
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