林雄介のブログ!(はてな)

作家の林雄介。元農林水産省のキャリア官僚。政治評論家。

プレミアム・カルピス。(=^▽^=)お釈迦様とスジャータの乳粥。

いつもありがとうございます。元官僚で開運アドバイザーの林雄介です。
(=^▽^=)

ミルク粥が、料理としてあることはあるんです、インドかネパールか忘れましたが。お釈迦様が苦行をやめてスジャータの乳粥で体力を回復した話。サンスクリット→中国→日本のプロセスで乳粥になっただけで、実際は、カルピスの今、プレミア・カルピスを売っていますよね。カルピスを濃くして蜂蜜を混ぜたものなんですが、インドは暑いですから、微妙に味覚が違うとは思いますが、今日、プレミア・カルピスを飲んでいて、これに近い味付けじゃないかな?と思って。

お釈迦様が体力を回復させた乳粥。カルピス自体が馬乳酒かなにかですよね、創業者がモンゴルかアジアで行き倒れになった時にご馳走になって体力が回復したという。

馬乳酒ではないにしろ、ミルクと蜂蜜を混ぜて滋養になるようにした食べ物のような気がするんですよ、学術的な根拠はないですよ。なんとなく、これに近いものか、練乳とカルピスを混ぜたような、それがお釈迦様が召し上がった乳粥の正体というか、味付けが近い気がする。根拠はないですよ。

林雄介with,you。

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